4/2/2020 0 評論 比爾比夫乾式熟成牛排館-大直店看了JOEMAN跟LULU的影片,才知道有這樣的牛排館,可以讓你一次吃到十幾種不同部位的牛排,先說服務我覺得普通可以接受,但來這裡就是要吃食材的,肉品方面乾式的風味與口感比溼式確實更加迷人而富有肉類的纖維感。 有別於溼式熟成,乾式特有的一道是臀部肉,料理得很不錯,油脂的部分就像灌滿了牛肉風味的肉汁,咬下去他直接在你嘴裡炸開非常滿足。 我覺得乾式的老饕,上蓋,板鍵都不錯,還有戰斧牛排,巴西烤肉也很優,濕式對我來說完全比不上乾式,但是年紀大了,吃完第一輪就八分飽了,加點第二輪真的就很撐了,最後收尾的香蕉蛋糕真的好吃,難怪店員介紹時滿臉自信,結論就是這家適合像我一樣喜歡什麼都來一點的人來吃。 地址: 10462台北市中山區堤頂大道二段508號 電話: 02 8509 6555 菜單: beerbeef.cc
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Author四處流浪的測試工程師,走到哪裡吃到哪裡住到哪裡! Archives
十月 2020
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